是蒸烤一体机,更是预设多达50道菜谱的家庭智能厨师

上个月丈母娘大人家里开始大装修,房子整体大改造,对于爱好烹饪的丈母娘大人更是准备大刀阔斧的改造厨房。我家女王大人的厨艺全都传自丈母娘大人,自然也深通丈母娘心意,在厨房改造的第一时间就考虑了厨房改造后要安装的厨具,其中就包括了嵌入式的烤箱。

买可蒸可烤的复合蒸烤凯发娱乐指定官方入口一体机的想法战胜了单纯买烤箱的想法,毕竟厨房这地方土寸金,选用内嵌型的设备更能节约场地,将蒸、烤、蒸烤功能在一台机器上体现更是可以减少厨房家电的收纳。考虑到我俩经常去丈母娘大人家蹭饭,容量买小了也是不行的。抽油烟机和燃气灶之前丈母娘大人都选择了老板全家桶,而后又不出意外的选定了容量48L的老板C793A蒸烤一体机。

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极简开箱

蒸烤一体机订购之后的第一时间,便联系装修公司将橱柜的尺寸提前作出修改,蒸烤一体机外形尺寸595 445 550mm,需要预留的嵌入的洞口,全嵌尺寸预留600 460 595mm,半嵌尺寸560 450 580mm。在还没装修完之前,就把蒸烤一体机放到了我俩自己家里进行了一番体验,在丈母娘大人准备入住装修完的房子之后再将它嵌入到橱柜里。

收到之后,快速的进行了开箱。

随主机一起,还附有烤盘、蒸盘、蒸烤架、隔热手套、吸水球、菜谱、说明书。

细节展示

蒸烤一体机的表面露出部分呈主题黑色,机器外形上仅把手上方有一条银色不锈钢金属条作为点缀,外观整体设计给人一种低调不简单的感觉。

蒸烤一体机通电之后的操控面板背景灯会亮起,黑底白字反衬更为清晰,触碰操控更是十分灵敏。

透过烤箱门的三层可视化玻璃面板,可清晰看到烹饪过程中食材的任何变化,根据颜色变化把控蒸烤一体机工作的时间。

面板右侧的外置水箱,方便将其取出并添水。在缺水的时候,蒸烤一体机自动暂停工作,并发出蜂鸣提示。在使用之前保证水箱有一定量的水,避免中途加水。用完之后建议将水箱内的倒掉,避免水箱内的水因长时间存放在水箱内滋产生异味。

黑色的不锈钢拉手手感很好,不易打滑,触之温润,在菜肴做好之后开盖的时候,更不会感觉烫手。

48L大容量内腔辅以90 大角度下拉门,可以让大件食材的烹饪操作更加容易,对大鱼的烤制或是清蒸都能提供很好的空间支持。

蒸烤一体机与门连接的铰链提供了非常舒适的阻尼感,使得关门、开门都非常顺畅。

蒸烤一体机门板采用三层玻璃,中间层采用了隔热效果更好的特殊玻璃。面板的内侧有一圈硅胶密封圈,可以在烹饪过程中减少热量与蒸汽的不必要流失。

腔体门内侧集成开关门的感应装置。还可发现蒸烤一体机的前置隐蔽式的蒸汽及排风口。

蒸烤一体机配备了4+1多维烤管,具备上下烤功能,相较于同价位其他品牌来说,功能更为专业。腔体内部为导热性极高的310S不锈钢。三层搁架可分别放置蒸烤架、蒸盘和烤盘。

循环风扇更是能够让所制造的热量均匀地发散在腔内每处。

蒸烤一体机做菜实测

一般来说蒸烤一体机出厂时,都会在加热原件上加一层涂层保护,高温加热后涂层便会挥发消失。初次使用的时候,将水箱加满水,选择高温蒸模式,设定该模式下最高温度150℃,在没有食物的状态下工作30分钟,会有很多水蒸气喷出。

这个步骤有些类似新买的铁锅需要 开锅 。工作结束后便可正常使用烹饪美味菜肴。

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